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Rendez-vous pris, nous retrouvons Katerina dans le quartier de Patissia, chez Xapa, le meilleur glacier d’Athènes selon ses dires,  où elle venait enfant avec son grand-père. Cette Athénienne de naissance déborde de bonne humeur et vous met en deux sourires dans sa poche. L’amour pour sa ville, elle en a revendre, et ne passe pas par quatre chemins pour vous le dire « Moi je l’aime, je l’adore ! Point final… Ici tout ce que quelqu’un veut faire, il peut le faire. C’est une ville très vivante et on découvre sans arrêts de nouvelles choses »

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